La Maison Castillan recherche son équipe de salle pour la saison d'été 2026
Chef de rang (H/F) – Restaurant Maître Restaurateur
1 CDD 42 H du 27 avril au 29 septembre 2026
1 CDD 42 H du 27 avril au 22 septembre 2026
La Table du Campagnard
1585 route d'herbelon
38 650 - Treffort en Isère
Profil recherché:
Formation en service / restauration :
BAC Pro Service / BAC STHR ou BTS MHR – option A
Expérience impérative en service à table, en restauration traditionnelle
Capacité à gérer un rang en autonomie
Anglais requis
Sens du service, du détail et de la relation client
Esprit d’équipe et polyvalence
Conditions de travail:
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires en coupure
Congés : 1 jour, 1 jour et demi ou 2 jours de repos par semaine, selon la période et l’affluence
Rémunération :2 300 € à 2 450 € brut/mois selon expérience.
Poste nourri selon planning
Logement possible selon disponibilité en colocation
(mobil-home) ou seul (caravane)
Véhicule conseillé
Animaux non autorisés
Formation assurée à la prise de poste par un responsable
Savoir être
- Souriant(e), agréable et disponible
- Organisé(e), dynamique et efficace
- Bon sens du relationnel et de la communication
- Leadership naturel et bonne gestion du stress en service
- Esprit d’équipe et sens de la polyvalence
- Bonne présentation, hygiène irréprochable et tenue adaptée
Missions
- Accueillir, installer et conseiller les clients
- Présenter la carte, prendre les commandes et assurer le suivi du service
- Service au plateau et à l’assiette, service des boissons et du vin
- Gérer les encaissements
- Assurer la mise en place de la salle et de la terrasse
- Coordonner le service avec les runners, le bar et la cuisine
- Veiller à l’hygiène, à l’harmonie et à la qualité des espaces de travail
- Participer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Envie de travailler dans un cadre exceptionnel au bord d’un lac ?
La Table du Campagnard, restaurant Maître Restaurateur, situé à Herbelon en Isère (Auvergne-Rhône-Alpes), recrute un chef de rang pour la saison estivale, dans un cadre naturel privilégié entre Vercors & Trièves, les pieds dans l’eau au bord du lac de Monteynard-Avignonet, à proximité des passerelles himalayennes.
Notre établissement s’inscrit dans un ensemble touristique complet : camping 4 étoiles avec hébergements, piscine, salle de fitness, bar glacier, bar lounge, espace bien-être, épicerie et snack-pizzeria situé à 500 mètres. Nous accueillons une clientèle touristique française et internationale, sensible à la qualité de l’accueil et du service.
Le poste
Souriant(e), organisé(e) et doté(e) d’un excellent sens du service, vous assurez l’accueil et le suivi des clients, la gestion complète de votre rang, le service en salle et en terrasse, la coordination avec l’équipe bar et cuisine, tout en faisant preuve de polyvalence et d’esprit d’équipe afin de garantir une expérience client de qualité.
Sous la direction du responsable, vous êtes chef de rang au sein de notre restaurant Maître Restaurateur.
Vous êtes responsable de la gestion complète de votre carré :
En période de faible affluence, vous gérez votre rang de A à Z en autonomie (accueil, prise de commande, service, encaissement).
Lors des services à forte affluence, vous travaillez en collaboration avec un runner afin d'assurer un service fluide et de qualité.
La prise de commandes s’effectue à l’aide d’une tablette numérique (PAD), permettant une communication efficace avec la cuisine et le bar.
Dans un esprit d’équipe et de solidarité, vous pourrez également être amené(e) à donner ponctuellement un coup de main au bar glacier, notamment pour la prise de commandes ou le service, selon l’activité.
Vous aimez le rythme de la saison, le contact client, le travail bien fait et la polyvalence dans une équipe soudée ?
Rejoignez La Table du Campagnard et participez à une saison dynamique dans un cadre exceptionnel.






